本年も初祈願を高井戸の氏神様　第六天神へ。生憎の雨模様でしたが、「雨降って地固まる」です！

2021年が乗り越えられたのは社員はじめ、スタッフ全員が助け合い協力し合って仕事に向かってくれたお陰です。

そして、長引くイレギュラーな事態でも、応援してくれたお客様のお陰と感謝申し上げます。

2022年 新たな目標として

「原点回帰」を設定致しました。

改めて、我々の飲食業の在り方、コミュニケーションの大切さ、付加価値の表現を大切に。を心掛けて前を向いて進んで行ける様にしていきます。

「美味しい！」「また来たい！」を沢山頂けるように、笑顔で頑張ります。

どうぞ、2022年も宜しくお願い申し上げます。

モンテフーズ株式会社　藤井聡子

高井戸には神田川もあるし、区民センターの脇のウォーキングロードには、ちょっとした紅葉を楽しめる木々が有ります。

毎年この時期は毎朝空の青と木々の緑、黄色、赤と、コラボレーションを見るのが大好き🍁

去年からお世話になっています高井戸の氏神様「第六天神」へ、今年も皆でご祈願出来た事に深く感謝し、2021年どうかどうかこの難局を乗り越えて行けますようにと祈りと願いを込めて…

2019.11.3　高井戸あいたかの職人による子供たちへの料理・調理のお勉強会を開催。大人も子供も調理師 藤井による講和とあいたかメンバーの職人たちとの実習を大いに楽しめた時間でした！！みんな、ありがとう！！

料理学プレゼン