地元の小学校より毎年嬉しいお声が掛かっております。
１つは高学年生に向けた職業の講話です。何故その職業を選んだのか、今その職業で良かった事などをテーマにお話をさせて頂きました。子供達は真剣に聞いて、質問も沢山頂きました。
もう一つは小学３年生の職場体験。中華「包茶」にて毎年三日間三名の子供達が元気な姿で興味津々にお手伝いしてくれます。先ずは調理場の見学から始まり、ホールに出て開店前の準備。営業が始まればお客様に大きな声で「いらっしゃいませ！」お冷や、おしぼり、オーダーを聞きます！今はハンディがスマホなので現代子ならでは、初めてなのに覚えが早い早い！大きくなったらアルバイトします！と、頼もしい言葉も頂きました！年々しっかりしてると思いました。また来年も出来ますように、頑張ります。みんなありがとう！
今年も酉の市へ。
「商売繁盛」「家内安全」モンテフーズ株式会社の従業員の皆様が健康に１年間過ごせ、しっかりと店舗運営が出来たことに感謝です。来年からは福利厚生の一環として新たな401Kの導入も控えております。長く勤務して頂いた方、今後の事が少しでも安心に構えられる制度です。これからも頑張っていきます！
モンテフーズ株式会社 代表取締役 藤井聡子
今年も近隣の小学生の講話のお声が掛かり、食＝職の講話をさせて頂きました。
皆さん、熱心に聞いて頂き、また興味を持って頂いた事に嬉しい限りです。
皆さんの感想文が私の宝物です。
ありがとうございました。
モンテフーズ株式会社 専務取締役 藤井辰雄
2025年度も3ヵ月経ちました。7月にも材料原価、消耗品などの物価高は収まらず、私共も試行錯誤、「メニュー構成などの提案やロス・無駄を徹底的に無くす」事を共有。最終的には私達の商品力を高めていく、「お客様に感動を！」この意識をしっかりと持ち、商品への付加価値をしっかりと付けていこう！
今回の調理会議のテーマは「冷しトマトおでん」
各自の思いでお皿を選び、盛り付けし、商品名を付ける。一人一人、しっかりとアピール出来ました。学び、努力、挑戦はまだまだ続きます。
モンテフーズ株式会社 代表取締役 藤井聡子
今期2025年5月、49周年目を迎えます。そして嬉しいことに本年度は新入社員が3名加わりました！
これも皆様、モンテフーズのスタッフ、業者関係の皆様、そして地域のお客様のお陰と、深く深く感謝申し上げます。
2024年度も沢山の方々と出逢えた事に感謝し、この様な素晴らしい仲間と一生懸命日々の業務に励むことが出来たことに感謝です！
こうして皆様と1年間の振り返りを行い、良かった点、反省する点、そして新たな目標を掲げ、皆と一緒に進み、また新たな出逢いや素敵なストーリーを作れる店舗・会社で有りたい。
ご来店されたお客様には「笑顔」で「喜んで」お食事をして頂ける様、精進して参ります。
2025年も「真ごころの精神」で頑張って参ります。
モンテフーズ株式会社 代表取締役 藤井聡子
快晴の朝、あずさ3号で山梨県小淵沢へ出発！久しぶりに皆で出かけることが出来ました！
2015年に一度訪れた事があり、今回2度目となりました。サントリーさんには大変お世話になりました。今回の工場見学で改めて「ものつくり」の奥深さ、そして基本の常に追求していく姿勢が大事なんだと改めて考えさせられた見学会でした。
私達もこだわりの食材、作り上げる工程（仕込み）、そして更に付加価値をつけてご提供していく、この繰り返しの中で常に挑む事の大切さ、またどの様な業態も同じですが、お客様に「感動」を与えて味わって頂きたい。
まだまだ挑戦は続きますね。
モンテフーズ株式会社 代表取締役 藤井聡子
2025年 本年も宜しくお願い申しあげます。
毎年お世話になっております高井戸の氏神様へ初祈願。
今年はまた新たな出逢いや経験に期待を含ませながら、何より社員、アルバイトさん達が楽しんでヤル気を出し仕事が出来る環境を作っていく事、に取り組んで参ります。
新宿花園神社「酉の市」
4年ぶりとなってしまいました。1からの気持ちで熊手一筋の中村屋さんにご祈願してもらいました。
頑張ってくれている従業員、家族、皆が幸せになるように更に頑張って行きます！
毎年恒例となりました地元の小学校よりご依頼されております「職場体験」
包茶は毎年、中華の調理器具やドリンカーの説明、開店準備、お客様のお迎えや配膳をお手伝いしてもらいます。お客様も温かく迎えてくださり、感謝です。我々も輝いた目をした元気いっぱいの子供に沢山のパワーをもらえます！
本日ご予約頂き、還暦お祝い同窓会とのことでお祝い彫刻をサプライズ！弊社中華部門の料理長作でございます。皆様に喜んで頂きました。少しでもHAPPYな一時を過ごして頂けたら幸いです。ご縁をいつまでもありがとうございます。
あいたか一同
